Изощралась и не только я!

В масленицу я приготовила старшей дочери завтрак - сюрприз. Дети жутко любят такое! Было столько восторгов и уминание завтрака за считанные минуты! Два блина складываем пополам. Внутрь кладем начинку: вареную курицу или мясо и сыр. Можно подогреть 1 мин. в микроволновке чтобы растаял сыр. Сверху украшаем половинками помидорок черри, а по бокам листья салата и кружки огурцов. Режем блинчики на три части каждый. Съедается моментально!





Утка в яблоках на ужин! Как правило уток и гусей в нашей семье готовит мой муж, я даже и не встреваю. Но получается пальчики оближешь! Ноги с голенями утки перчатся-солятся, выкладываются на противень желательно тефлоновый.На дно противня льем красное сухое вино, чтобы покрывало все дно. Также выкладываем дольки яблок.Утку посыпаем розмарином. Ставим на 1.20 в духовку на 150 градусов. Периодически проверяем готовность.